Les gravats de chantier sont des débris de matériaux de construction, tels que de la brique, du béton, de la pierre, des carreaux, de la terre, etc., qui résultent d’une démolition, d’une rénovation ou de la construction d’un bâtiment. Les gravats sont souvent considérés comme des déchets de construction et doivent être gérés de manière appropriée pour éviter les risques environnementaux et de santé publique. Les gravats sont recyclés par un système de concassage et remployé par la suite.

Le recyclage des gravats implique la collecte, le tri et le traitement des déchets de gravât.